大连长海县海参 海参好还是刺参好

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口感劲道，泡发率高，特级品质，纯淡干大连海参。
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为什么市场上有那么多加盐海参？
海参是含有盐分的，但是一些不良商家故意在海参中加入大量的盐，我们用海参的价格买回来了盐；这些商家是赚钱了，可是我们买到的东西不对，通常海参含盐量都是有一个标准的，《食品安全国家标准 干海参（GB 31602—2015）》2016年11月13日实施。
标准明确规定，干海参盐分≤40%。
外源性总糖≤3%。
干海参的水分为≤15%、复水后干重率≥40%

另外关于海参含盐量的详细规则：
干海参分为
特级海参，含盐量 ≤12%
一级海参，含盐量 ≤20%
二级海参，含盐量 ≤30%
三级海参，含盐量 ≤40%

所以海参不是完全不含盐的，按照三级海参的标准，含盐量40%，1000g海参有400g盐，这个已经是非常大的添加了，但是一些不法商贩能把这个比例做到更大，超过50%，所以才有人说海参市场水很深。


海参含水量能不能作为海参购买的参考依据？
答案是不能。首先我们都知道，海参含水量小于等于15是好的淡干海参的标准，而且每个商家都会跟你说我这个就是含水量低于15%的海参，但是这根本就不是我们能凭借简单的摸一下，感受一下干湿度就能得出结论的，就算有经验的人也不能准确得出大致含水量，只有一种办法，送质检。但是送质检对于普通消费者是不是不太现实呢？我就一普通消费者，就想买个海参，还要送质检这么麻烦。虽然网上很多人说含水量是参考好海参的标准之一，但是小编还是不推荐，实在是没有什么现实作用。


大连海参多少钱一斤比较合理？
目前我们能买到品质的海参是纯淡干海参，纯淡干海参的价格大约要超过4000元一斤左右；关于海参价格，小编建议大家自己通过下面的公式进行计算，单头海参的合理价格在40-60元，乘以头数就是 比较合理的总价格。


海参市场的水很深，以次充好，大量加盐的海参比比皆是，毕竟用海参的钱买到的却是盐还是很可惜的；如果你不知道选哪家的海参的话，小编建议你试试紫璜台海参，可以掏宝上找到，紫璜台海参是不做任何添加，特级海参，泡发率也12，口感不错的。掏宝搜索框输入：紫璜台海参 点击搜索即可，另外注意一下，旺旺名字就叫紫璜台，别进错店铺了。

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　　作为一家2014年才进入天猫的传统月盛斎，也积极投身到了双11的热潮当中，月盛斎主管销售的副总齐申说，“作为传统，月盛斎的产品很多年来没有任何变化，用传统的产品和现在的消费者建立互动显然是很难的。”

　　齐申说，所以我们希望通过电商大数据，给我们提供产品画像，帮助我们生产适合互联网消费者的产品，“产品可能是定制化的，以后随着线上的业务的发展，这样专为线上定制化的产品会越来越多。”